山核桃去皮废水处理设备
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我国是山核桃原产地之一，山核桃的种植主要分布于浙江临安、安徽宁国等，湖南、广西和云南等地也有分布。山核桃经堆积催熟、脱皮、清洗、蒸煮、炒制后作为高档坚果销售，其味美且营养价值高，广受欢迎。核桃可以起到缓解疲劳的作用，并且还能减少肠道对胆固醇的吸收。核桃脂肪富含人脑所需的脂肪酸，其中的磷脂能补脑健脑，市场需求增加的同时，产量加大带来的废水污染为问题也不能忽视。山核桃加工产生的废水含大量蛋白质、脂肪、糖类等有机物质，化学需氧量（cod）可达上万，可生化性差，给实际处理工程带来较大难度，至今未能很好解决。
山核桃加工废水水质复杂，cod含量高，常常需要经过一定的预处理来改善水质方能达标。目前工程中多用厌氧生物法，如厌氧酸化等进行预处理，以此来降低cod含量，提高废水可生化性，为进一步处理提供基础，但其操作条件较严苛，对构筑物要求也高。
山核桃去皮废水处理的工艺说明
1．格栅
由于核桃加工废水中含有大量杂质、破碎果壳、果仁、果皮等污染物，易造成处理设备或管道的堵塞，导致整个处理系统无法正常运行甚至损坏，可通过格栅池拦截较大颗粒物，保障处理工艺正常运行。
2．水解酸化
水解酸化主要用于有机物浓度较高、ss较高的污水处理工艺是一个比较重要的工艺。在此期间，大分子污染物被转化为小分子污染物，废水可生化性得以提高，为后续处理工艺奠定了良好的反应条件。
3．sbr
sbr反应池集反应、沉降于一池进行，与连续式想必省去了二沉池与污泥回流装置，能有效遏抑丝状菌生长，不易产生污泥膨胀。可以分成几个单元独立运行，适应处理水量波动大的工业废水。
4．uasb
uasb污泥浓度高，处理效率高。无混合搅拌设备，靠发酵过程产生的沼气的上升运动，使污泥床上部的污泥处于悬浮状态，对下部的污泥层也有一定程度的搅拌，设三相分离器装置，通常无需设置沉淀池。
由于核桃加工车间排水不稳定，核桃加工废水的水质水量随生产状况有较大的波动，调节池可以很好地解决这一问题，对水质水量进行调节。经过调节后的核桃乳加工废水进入混凝池投加混凝剂进行反应，通过沉淀池去除絮凝体。
后续采用生物处理工艺对其进行处理，常采用“厌氧＋好氧”联合处理技术对其进行处理，相比较单一的生物处理技术，其运行稳定、成本较低、产泥量少，具有很好的发展前景。具体工艺的选择需根据实际水质情况经常制定。
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